Møtearena for nytenkende og høyt profilerte aktører innen mat- og næringsmiddelproduksjon i Norden og Arktis, med formål å fasilitere kompetanseutveksling og kontaktflater mellom ulike fagretninger. Ønsker å involvere unge elever.

Hovedpartner:

• Mosjøen Videregående Skole (NO)

Andre partnere:

• Restaurant Fäviken (SE)
• MAD/Noma (DK)
• Restaurant Dill (IS)
• Arctic Caviar Company Norway AS (NO)
• Leif Fontaine (GL)
• Gutti Winther (FO)