Projektet er et forprojekt, der skal danne grundlag for en større NORA-ansøgning. Projektet har til formål at genopdage og bevare den fælles nordatlantiske kulturarv omkring planten Angelica archangelica (kvan), som har dybe rødder i regionens madtraditioner og kulturhistorie. Gennem etablering af et Nordatlantisk kvannetværk vil projektet samle partnere fra hele regionen til to webinarer, der fokuserer på henholdsvis plantens kulturhistoriske betydning og fremtidige potentiale for innovation og bevarelse.

Hovedpartner

• KVANN: Norwegian seed savers v/ Benedicte Brun (NO)

Andre partnere

• Mat- og tilfeingishúsið v/ Drós i Ólavsstovu (FO)
• UNESCO World Heritage Kujataa v/ Aqqaluaq Frederiksen (GL)
• Nærøyfjorden Verdsarvpark/Nærøyfjorden World Heritage Park v/ Gry Mørk (NO)
• University of the Highlands and Islands v/ Henry Creissen (UK)

Foto: Nennieinszweidrei from Pixabay