Brennevinsgrove og Faer Isle Distillery er begge to relativt nyopstartede firmaer, der begge arbejdet med produktion af brændevin. Faer Isle har sat sig som hovedmål at producere whisky, men på den lange vej dertil produceres også andre typer brændevin. Brennevinsgrova har især specialiseret sig i gin. Begge har tanker om at kombinere destilleriet med turisme for at skaffe et bedre grundlag under virksomhederne.

Projektet er et forprojekt, og partnerne forventer at projektet skal afdække om hvorvidt der er muligheder for at skabe grundlag for et samarbejde om destilleri og turisme i et hovedprojekt.

Hovedpartner

• Brennevinsgrova (NO)

Andre partnere

• Faer Isle Distilly (FO)

Foto: www.faer.io