Tilbage til projekter
Støtte:
Maritime
Land:
Faroe Islands, Iceland, Greenland, Norway
År:
2021

Rødtang


Rødtang er en alge, som findes i hele Nordatlanten, og i dette projekt vil denne type blive dyrket og høstet. På baggrund af fælles erfaringer vil projektgruppen udvikle fælles viden om bæredygtig brug af rød tang, som skal understøtte og etablere en lokal industri med overskud. Både på Færøerne og i Norge har man erfaring med denne type tang i stor skala, og man finder fællestræk i måden, hvorpå denne kan dyrkes og høstes. I Grønland og Island etableres mindre opstartsanlæg for at dokumentere muligheden for at dyrke rødtang i både stor og lille skala. Målet er at etablere rødtang som en fælles ressource, der kan indgå i mad på restauranter, i fødevarer og til eksport.

Hovedpartner

Universitetet i Stavanger v/ Daniela M. Pampanin (NO)

Andre partnere

  • RORUM ehf v/ Thorleifur Augustsson (IS)
  • TARI – Faroe Seaweed v/ Agnes Mols Mortensen (FO)
  • Greenland Institute of Natural Resources v/ David Blockley (GL)

Støttet andel

DKK 500000