Der skal laves en ny maskine, der kan gælne og rense fisken uden at beskadige indvoldene, primært lever og rogn. Det har stor betydning at få indvoldene ubeskadiget ud, da de for fiskeindustrien udgør et stort potentiale for merværdi. I dag bliver en stor del af indvoldene fra partrawlere ikke brugt, da de nuværende maskiner ødelægger indvoldene. Maskinen skal bygges over en ny norsk prototype-hovedkapper, som projektet ønsker at ombygge til en gælningsmaskine.

Hovedpartner:

• Sp/f RN Maskinverkstaður (FO)

Andre partnere:

• Meðalbrekka (FO)
• FMB (FO)
• SeaSide (NO)

Foto: Pixabay.com